В отеле «Элеон» наступает время перемен, которые затрагивают каждого из героев. Уход на пенсию Виктора Баринова, легендарного шеф-повара, оставляет после себя пустоту, но жизнь не стоит на месте: его место занимает Сеня, чье назначение становится новым этапом для ресторана Victor. Тем временем Элеонора Андреевна, хозяйка отеля, наконец встречает мужчину своей мечты, что привносит в ее жизнь долгожданную гармонию. Михаил Джекович продолжает нести ответственность за порядок в «Элеоне», демонстрируя преданность своему делу, однако равновесие нарушается, когда Настя получает неожиданное повышение. Это событие вызывает явное недовольство у Кости, чьи планы и амбиции оказываются под угрозой из-за резкого карьерного роста коллеги. Казалось бы, рутинный уклад отеля сохраняется, но все меняется с приходом нового руководителя.
Павел, племянник прежней владелицы отеля, становится во главе «Элеона» и сталкивается с серьезным вызовом: чтобы выполнить условие тети, он должен доказать свою состоятельность. Для достижения цели Павел принимает решение переманить из Брюсселя суперменеджера Софию Толстую, профессионала с безупречной репутацией. С ее появлением в отеле начинаются кардинальные преобразования: София внедряет жесткие стандарты и новые правила, ломая привычные устои и вызывая сопротивление со стороны команды. Эти перемены не ограничиваются рабочими процессами – они глубоко затрагивают личные жизни героев, вынуждая их пересматривать свои цели, отношения и планы на будущее. «Элеон» оказывается на пороге эпохи, где старые традиции сталкиваются с современными подходами, а каждый сотрудник должен найти свое место в стремительно меняющейся реальности.